Укроп (зелень сушеная)

Сушеная зелень укропа

Сушеный укроп сохраняет все свои полезные и вкусовые свойства, что имеются в свежей траве. Это одна из самых распространенных трав на нашем столе, которая имеет освежающий анисовый аромат и широко используется во многих блюдах.

Его добавляют в мясные, овощные, рыбные блюда, в супы и соусы, а молодой картофель, сложно себе представить с какой-либо другой зеленью. Именно сушеный, а не свежий укроп, добавляют при консервировании грибов, так как молодая зелень может испортить рассол.

Чем полезен укроп

Все части пряной травы обладают целебными свойствами. Она является прекрасным мочегонным и укрепляющим средством, тонизирует организм, а также выводит мокроту из дыхательных путей. При бессоннице, коликах у новорожденных рекомендуют пить запаренную и процеженную траву. Также укроп эффективен при болезнях печени и органов пищеварения. Еще он помогает снять синдром похмелья и улучшает аппетит. Подходит для лечения сахарного диабета, а также показан людям с избыточной массой тела. Сушеная трава обладает антисептическими свойствами и прекрасно справляется с воспалительными явлениями на коже.

Важно знать, что чрезмерное употребление укропа, особенно в составе лекарственных препаратов, может сильно понизить давление, поэтому любые травы необходимо употреблять в меру.

Где можно купить высококачественный укроп