Мускатный орех (молотый)

Мускатный орех оптом

Мускатный орех растет в тропиках и является плодом, созревающим на деревьях и кустарниках. Он обладает приятным островатым послевкусием и отдает ароматными древесными нотами. Как приправа начал использоваться арабами еще в пятнадцатом веке и после приобрел широкое применение по всему миру.

Помимо приятного вкуса, этот вид пряностей обладает рядом полезных свойств. Его используют в медицине, добавляя в согревающие и обезболивающие мази, а также в косметологии.

Применение мускатного ореха в кулинарии

Этот вид специй широко применяется во многих отраслях кулинарии для приготовления различных блюд и вкусной выпечки. Своим необычным ароматом орех подчеркнет вкус любой пищи. Как правило, мускатный орех используется как добавка для:

• сладостей, яблочных пирогов, печенья, куличей, пряников и бисквитов;

• пюре и овощных салатов с добавлением картофеля, шпината или репы;

• усиливает вкус морковки, капусты, лука и грибов;

• отлично подходит для разнообразных блюд из мяса животных, птицы и рыбы;

• обогащает аромат мясных и овощных соусов;

• насыщает вкус свежезаваренного кофе, чая или глинтвейна пряными нотами.

Также станет отличным дополнениям к блюдам, гармонично сочетаясь с другими специями, такими как: гвоздика, имбирь или корицей.

Где приобрести мускатный орех