Польза от сушеных шампиньонов такая же, как и от свежих. Сушеные шампиньоны являются отличным источником растительного белка, помогают регулировать уровень «плохого холестерина» в крови, а по некоторым данным количество фосфора и кальция в них примерно такое же, как и в рыбе.
Если вы решили приготовить блюдо из высушенных шампиньонов, то перед готовкой нужно будет их размочить. Для этого достаточно залить их большим количеством воды и оставить набухать на несколько часов. В тёплой воде грибы разбухнут быстрее. В остальном, применение сушеных шампиньонов в кулинарии ничем не отличается от свежих.
Состав: Грибы сушеные молотые.
Масса нетто
500 г
Срок годности
24 месяца
Заказать оптом