Главная / Каталог / HoReCa / Шампиньоны
Польза от сушеных шампиньонов такая же, как и от свежих. Сушеные шампиньоны являются отличным источником растительного белка, помогают регулировать уровень «плохого холестерина» в крови, а по некоторым данным количество фосфора и кальция в них примерно такое же, как и в рыбе. Если вы решили приготовить блюдо из высушенных шампиньонов, то перед готовкой нужно будет их размочить. Для этого достаточно залить их большим количеством воды и оставить набухать на несколько часов. В тёплой воде грибы разбухнут быстрее. В остальном, применение сушеных шампиньонов в кулинарии ничем не отличается от свежих.
Состав: Грибы сушеные, 6-9мм.

Масса нетто

350 г

Срок годности

24 месяца

Заказать оптом